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　　直击槟榔财产链：鲜(xian)果从每斤30元降到(dao)18元 　　为难的槟榔中心商 出货亏(kui)钱 不出货还得砸钱 　　近期，多(duo)地市场监管部分要求下架槟榔，食物经营者(zhe)不得将槟榔成品作为(wei)食物发卖。 　　有人(ren)忧心槟榔财产遭到冲击会对(dui)莳植户发生负面影响，但红星本钱局发(fa)现，与公共想象中的分歧，此刻蒙受到冲击最年夜的并不是是莳(shi)植户，而是中心商。 　　抛开本年初期呈现的高价30元/斤不提，从8月(yue)下旬以来，槟榔鲜果的价钱从跨(kua)越20元/斤降至18元/斤摆布。即使如斯，莳植户仍(reng)有益润可赚。 　　但中心商就为难(nan)了。一名中(zhong)心商告(gao)知红(hong)星本钱局(ju)，他本年以22元/斤的价钱从莳(shi)植户的手里收来槟榔鲜果，但此刻(ke)，花约5000万元买来的槟榔鲜果颠末烤(kao)制后却只能寄存在(zai)保鲜冻库(ku)中，不雅望市场。 　　价钱：每斤(jin)槟榔果从30元失落到18元 　　红星本钱局从各方领会到(dao)，今朝，我(wo)国的槟榔莳(shi)植田主要在海南省，而深加(jia)工企业首要集中在湖南省。 　　据海南省2021年统计(ji)年鉴，截至2020年年底，海南省(sheng)全(quan)省槟榔莳植面积为12.47万公顷，收成面积为8.85万(wan)公顷，全省(sheng)在2020年的槟榔总(zong)产量到达28.33万吨。 　　万庆(qing)波(假名)承包的100亩(mu)用来莳植槟(bin)榔(lang)树的(de)地盘也被(bei)计较在内(nei)，“一般一亩地120株槟(bin)榔树(shu)，(我有)12000株摆布，100亩地的年产量大要是15万(wan)斤。” 　　据介(jie)绍，槟榔鲜果的成熟期(qi)在(zai)8月到12月，会按照分歧地域的纬(wei)度稍微有所区(qu)分。假如早于8月成熟，槟榔鲜果常(chang)常会卖到比力好的价钱。 　　“本年最高卖出过30元/斤，这两天也有人来收，只(zhi)是价钱(qian)低一点，此(ci)刻18元/斤摆布。”万庆波说。 　　万庆波称，算上承包地盘、工费、施肥(fei)等各(ge)项本钱，每斤槟榔(lang)鲜果的本钱在5-6元；假如是2019年后承(cheng)包的地盘，本钱可能会上涨到10元/斤摆布。 　　也就是说，即使此刻槟榔鲜果的价钱(qian)在18元(yuan)/斤摆布(bu)，莳植户还有得赚。不外，红星本钱局留意到，全部槟榔财产链的从业人(ren)士依然内心不安，他们担忧2013年的状态再(zai)现。 　　综合多家媒体报导，昔时，公家对槟榔(lang)致癌问题(ti)普遍存眷，尔后，莳植户标出1.2元/斤的价钱都难以将(jiang)槟榔鲜(xian)果发卖出去。有(you)关部分负责人暗示，仅槟榔青(qing)果(即鲜果)这一(yi)项(xiang)，全海南莳植槟(bin)榔的(de)230万(wan)农人就减收30亿元。 　　中心商：5000万元收货，现出货就亏(kui)钱 　　莳植户采摘下来的槟榔鲜果颠(dian)末必然的工序烤(kao)制后会获得槟榔干果。一般来讲，3-4斤槟榔鲜果能出1斤槟榔干果。 　　文武(假(jia)名)是(shi)在槟(bin)榔品牌和(he)莳植户间搭桥牵(qian)线的中(zhong)心商，他从莳植户的手中(zhong)收来槟榔鲜果，颠末烤制(zhi)，再将获得的槟榔干果卖给(gei)各年夜槟榔品牌。 　　“2019年，槟榔在(终端)市(shi)场上最(zui)高的零售价只有30元(yuan)/袋；到2020年摆布，口(kou)胃王率先(xian)推出了50元/袋的产物。有高端产物推出来了，前(qian)面的原材料也随着受益。”文武称，这两年来，槟榔鲜果的收(shou)购价在20元/斤摆布。 　　红星本(ben)钱局留意到，口胃王是槟榔财产中的龙头品牌，其运营主体是湖南口胃王团体有限责(ze)任企业(下称“口胃王团体”)。据(ju)潇湘晨报报导，在2021年，口胃(wei)王团体以42.35亿元的(de)营收进入“2021湖南企业100强排行榜”，名列第97名。 　　文武告知红星本钱局，口胃(wei)王(wang)团体对烤制的要求比(bi)力高，年夜(ye)约要4斤多(duo)的槟榔鲜果才能出1斤合适(shi)其要求(qiu)的槟榔干果。“我此刻手上的鲜果是22元(yuan)/斤收的(de)，此中有一些废品(pin)要筛出去(qu)，再烤制成槟榔干果，本钱差(cha)不多接近100元/斤了。”文武(wu)称，此刻口胃王开出的收货价是85元/斤，出货(huo)就亏钱。 　　除口胃王外，也(ye)有其他槟榔(lang)品牌在收购(gou)槟榔干(gan)果，但(dan)价钱都不高，且收货量较小。 　　今朝，文武已堕入(ru)进退失据的地(di)步。出货是亏钱，不出货的话本钱会(hui)继续增添，“我囤了数百万斤的货，此刻放在租的(de)保(bao)鲜冻(dong)库里，每月还(hai)要(yao)交房(fang)钱。”光是在收货上，文武已花(hua)了5000万元摆布，而出货的日子每往(wang)后(hou)延一个月，文(wen)武的本钱还会由(you)于(yu)冻库房钱继续(xu)加(jia)年夜。 　　莳植(zhi)户：本年不会花30万元下重肥了 　　多元(yuan)槟(bin)榔(lang)平(ping)台显示，9月23日，海南省槟榔生(鲜)果的收购均价为17.69元/斤，最高19元/斤，最(zui)低16元/斤。 　　“我原(yuan)本打算再承包100亩地盘的，筹算8月(yue)(签合同)，赶上疫情迟误了，此刻看这个环境，可(ke)能要再(zai)不雅望一下。”万庆(qing)波称，他承包的地上可能采摘了1/4的槟榔鲜果，剩下的应当能卖出去，只是价钱能卖到几多就没法猜测了(le)。 　　与万庆波分歧，杨元长(假名)承包的1600亩地盘上，槟榔树还没有挂(gua)果。他在2021年最先栽种槟榔，年(nian)夜约要在2026年-2027年才会成果。 　　“做槟榔投资很年夜，周期也长。”杨元长(chang)称，从承包地盘(pan)到采办槟榔树苗，再从肥料到治理，差不多砸了1000万元。并且，从此刻往后，每(mei)一年还要(yao)投200万-300万元。 　　以万(wan)庆波的100亩地盘来讲，每一年夏历12月会施加一次重肥，花消在30万元摆布，“槟榔(lang)树下面挖个洞埋(mai)肥，每株树(shu)可能(neng)要(yao)下几(ji)十元的肥料进去，这可以提高槟(bin)榔的产量。” 　　“假如(槟榔鲜(xian)果)价钱欠好，我接(jie)下(xia)来不会下重肥了。”万庆波对(dui)红星本钱局说(shuo)。 　　资讯察(cha)看(kan) 　　槟榔(lang)将(jiang)来怎样走？ 　　红星本钱局翻阅公(gong)然论文(wen)、学者著作发(fa)现，一方面，槟(bin)榔作(zuo)为传统中药，最(zui)近几年来有学者发现槟榔(lang)或其成份具有药理感化；另外一方面，也有(you)研究指出槟榔(lang)可能对健康(kang)带来风险。 　　刘书伟、王燕所著《槟榔研究》一书，由中国农(nong)业科技出(chu)书社出书，说起除(chu)灭(mie)螺、驱(qu)虫、杀(sha)虫外，槟榔及其成份对神经系统、内排泄系统、消化系统、抗病原微生物、心脑血管系统等有必然的积极感化。 　　需要申明的是，在红星本钱局翻阅的学术论文及著作中，除带(dai)来舒适感(gan)、唾液排泄增添和心率上升等，其他好处多不是靠直接嚼(jiao)食(shi)槟榔实现，而是提取槟榔(lang)中的有用成份。 　　另外一方面，也有大夫、学者对(dui)照了嚼食槟榔和不嚼食槟榔的口腔疾病病发率。好比，从1985年10月到1987年10月，湘潭市口腔黏膜(mo)病防治协作组(zu)对该市(shi)11046人进行年夜范围普查，发现口腔黏膜下纤维性变335例，所有患(huan)者均有嚼(jiao)槟榔的习惯(guan)。 　　在兼(jian)具药理感化和毒理感(gan)化下，槟榔自己就是一个矛盾体。 　　不外，红星本(ben)钱局留意到，海(hai)南省槟榔行业协会或已为槟榔财产的将来迈出要害(hai)的第一(yi)步(bu)。此前，该协会曾发文称，建议相干部分应增强槟榔财产相干产物的研发，加年夜药食同源的研究投入，开辟出更多槟榔药用的延长产物。 　　成(cheng)都商报-红星新(xin)闻(wen)记者 杨佩雯 【编纂:叶攀】

　 《据海南省2021年统计》（ 2022/10/09 12:49版）

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